[ZT]大家还是多留意一下送来的桶装水吧，别买了假的

waterok

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大家还是多留意一下送来的桶装水吧，别买了假的
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2007年07月09日京华时报

　　在北京桶装水市场，2号水究竟占多大的市场份额？7月4日，某知名桶装水
品牌北京区销售总经理刘晓云(化名)透露，根据他们掌握的数据，目前北京桶装
水市场，假水至少占一半。对于这个数据，其他几家品牌桶装水生产厂家也表示
认同。刘晓云说，有时候，他们自己也无法避免喝到假水。
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　　假水销量去年达亿桶
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' o9 h# t% Y5 J0 O( g. Z* S9 j　　刘晓云已在桶装水行业打拼7年，多次参加行业内的年会，掌握多年的行业
6 |" S* V) v; C# n) s" j销售数据。
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　　7月4日，刘晓云向记者出示了一个数据单，上面是桶装水行业内部的统计数
据。

$ M' B  b* {2 A) T. `; w　　他介绍说，单从2006年的统计数据看，在北京桶装水行业，有200多个品牌，
真水的年销售量在1亿桶，其中娃哈哈、乐百氏、雀巢、燕京四大品牌的真水总
量在2500万到3000万桶之间。

　　“北京现在所有的水站加起来有将近20000家，以保守的数字估计，四个品
牌每家每月平均1000桶的销量，每年的销量最少要超过2亿桶，2号水的销量在一
) I) y. e% m' k# p& x& Q8 o$ f9 W! a亿桶之上，如果转换成人民币，每桶最低以10元钱算，就是10亿元人民币。而这
些仅仅还是保守数字。”刘晓云说，按照这个数字来说，现在的桶装水市场 1号
# H1 D. }/ S: T/ z水和2号水的划分，各占50%。
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7 q$ O8 P; {' {6 k  W. G/ r　　随后，记者就刘晓云提到的数据向另外几家品牌桶装水生产厂家核实，他们
$ s1 J+ t, \7 u: i/ n' m% i也表示认同。“就连我自己也无法避免地要喝假水。”刘晓云说。
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　　他表示，桶装水是在1997年开始逐步做起来的，当时并没有假水出现，但从
& }4 [* R9 z0 @+ u* V% O2002年开始，2号水开始在北京市场出现，造假者依托成熟的市场，主要以做四
4 Q) O% f9 t+ j7 @4 p. \. L大品牌的假水为主。虽然如此，2号水在当时的占有比例也仅仅是20%左右，经过
& b) Z6 J+ T8 o4 e( w6 f5年的泛滥，才发展到现在的样子。
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　　粤桶装水老大难卖真水
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　　华润集团下属的怡宝食品饮料(深圳)有限公司是广东省桶装水的龙头老大，
) F* y! C8 A# v/ V# j4 p2 O7 [去年仅广东销量就有2000万桶。

5 }( K" n/ \" P6 w8 P7 Y　　2006年9月份，怡宝公司抽调出几十名精英，准备打入北京市场。但在北京，
经过近一年的市场调查，他们最终放弃了广东方面的销售模式，而采取了直营这
% J7 o/ M2 A+ A! g5 \种异于北京其他桶装水的销售模式。但经营一直很艰难。

, Y0 H8 U( l) t2 ~$ W/ H5 \　　怡宝北京分公司总经理梁军说，“开始我们也是想寻找水站合作，让水站代
+ T$ R5 N9 F; e卖怡宝桶装水，但当我们走访了北京各地1000多家水站之后，发现我们的想法无
法实施”。

2 I1 d$ J/ P. y, c4 P9 d" O& F4 m& c1 b　　梁经理说，一开始和水站洽谈时，对方都答应说没有问题，而且都称自己是
$ w! z; l( o) R. C; L  z老实的生意人。但当他们提出对水站进行收购时，却发现情况完全不同。水站的
人就开始传授怎样销售2号水，怎样通过做假水赚大钱，并说出了销售的部分内
8 ?9 f- c, \. k* _# x$ o1 @  h$ E幕。

1 G% w: q$ O) i/ c+ r7 x　　梁经理说，走访的1000多家水站，绝大多数是那个样子。没有办法，他们只
能走成本最高的一步，开自己的直营专卖店。不过，从今年5月份开始，只建了
仅仅30家专卖店，经营方面也很艰难。
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　　“有一个问题一直困扰着我。”梁军说，“为什么我们的水在广东就能卖出
去，而在北京却卖不出去，假水却那么受欢迎？”
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　　小水厂售出大量假标
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3 u7 L+ r4 D0 Z4 W# {; Z　　7月4日，记者从北京水网的销售一栏中随便找了一家大兴做水桶的厂子，按
照上面的手机号，给一个姓李的老板拨通了电话，“你那儿能做品牌水的防伪标
) l6 u$ u) n1 A5 _志吗？”记者问。“不能！”对方说完就挂断了电话。

　　但几秒钟后，记者的电话响了起来，接通后是刚才的老李，“你们真想要
吗？”得到确认后，对方给了记者一个手机号码，称这是做标的老秦，“就说是
: j& E- R" G- X  f5 Q! r做桶的老李介绍的就可以了。”说完他迅速挂断电话。
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　　老秦(秦一丙(音))一听是要标的，开口便称北京市90%以上的假标都是他做
+ l# F& H  z+ K; A' d的，价格在每个5毛钱左右，当记者下了一份几万个防伪标的订单后，对方先称
4 c9 C; |; ^. q! x% Q! P) g没问题，但表示要对记者身份进行确认后才能合作。

% O! V9 s1 v# {8 o( n- e　　按照对方的要求，记者跟两名桶装水企业高管连夜赶到了位于大兴黄村附近
  u5 W# v1 a4 ]" _5 ]/ j0 ?7 U' y的一处水厂内。负责接待的，是做桶的老李。

% W/ t0 w. x; n, M" C7 A% q2 u) w) Y5 H　　该厂有几千平米，其中一边的仓库堆满了空桶，另一边则传来了机器的轰鸣
声。

　　“我们是有自己品牌的厂子，不做不规矩的事。”老李说，“我建议你们可
! P/ k& V$ K6 N# a0 n7 ^1 \以申请个产品名，我可以在这里帮忙灌装。”

' Z& F% T9 p9 C5 \3 x& k　　对记者一番盘问后，他发现记者始终坚持要做2号水，便话锋一转，说可以
- E- y8 X+ k* X! I提供合作。紧接着，老李从抽屉里拿出一套桶盖和塑封套说，这是普通的，加上
灌水，一套只需要一块两毛五。
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　　见记者不满意，他又把头埋到桌下，拿出了一个娃哈哈的盖子，他说娃哈哈
的盖和塑封以及合格证，加起来要一块八。

: k8 ?& |' Q% ]$ {　　在记者的要求下，老李带着记者等人来到灌装车间。只见里面各种净化设备
8 v/ N) u6 b$ e9 M0 O: D林立，两名女工在不停地打包，打包后又有一人专门在塑封贴合格证。每桶水的
生产时间只用了10秒左右。“我每年的产量都在10万桶。”老李说，这些水被源
源不断地运往城区各个水站。
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: `( m: @" g# G# h　　刘晓云说，这样一个小水厂，与正规品牌厂家的生产速度相比，相差很远，
“但就这么一个小小的水厂，却比正规品牌厂的威力还大”。

　　一直到晚上9点半，做标的老秦还没出现，老李说，老秦前段时间被公安给
( G3 M2 C4 a3 L. B1 F8 f抓了进去，前几天刚刚放出来，现在做事情谨慎多了。
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　　老李说，“做我们这行的，不比做粉的谨慎，但也差不了多少”。他让记者
$ @, X+ d. ~$ R. K第二天等通知。记者后来始终未能见到神秘的秦一丙。
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　　失窃防伪标被大量翻印

　　“两个月前我们库房的1万个防伪标丢了”，齐副厂长说，为此他还开除了
几个职工。齐副厂长是厂里负责销售的，他所在的企业是北京四大品牌桶装水生
3 [  o+ e! S% W8 ]: t产厂家之一。
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6 B4 P0 H7 t, K9 \　　齐副厂长告诉记者，后来他们发现，这些标被以1比20的比例，做成了20万
1 |& E6 H( y9 W5 \个流入市场。后来虽然已报案，但至今都没能将这批防伪标追回。所以，他们不
得不又重新印制了与以前相区别的一批防伪标。
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　　据了解，目前地下市场真标的销售价格约0.5元。按齐副厂长的说法，每年
8 t1 A$ o( z! }! g8 R' a( p4 K四大品牌都有数量不小的防伪标被盗，更可怕的是，因这些防伪标的号码排序都
- g: J: z5 M. l2 u) y2 U+ g' e+ `是连续的，一旦有一个防伪标丢失，造假者能根据标上的序号推测出其他号码，
可能造成大量的防伪标被翻印。

9 K8 M$ B" u7 j/ b　　齐副厂长说，他们在调查中发现，一部分假的防伪标志印的查询电话是
1 [% j# _2 z" Z/ N' e800-610-0072，而市民如果按照这个电话号码打过去，对方肯定会告诉查询者水
是真的。齐副厂长称，目前这部电话已被公安机关停掉。

- T" M' a) ^8 O/ e1 R　　齐副厂长说，在前一段时间的打击假冒防伪标志中，他们以4000套防伪标的
' m- z# z- b7 A3 D5 Z0 a6 P4 S: \订单为诱饵，将秦一丙抓了个现行。不过，秦被关了三个月后就又放了出来。

　　给少数“较真派”居民送真水 其余送假水

　　订水卡上没做标志的，送假水；订水卡上有空心三角的，偶尔送一桶真水；
; L. `, W$ X/ x4 f$ P订水卡上是实心三角的，送真水―――这是水站何老板的秘密。有这样秘密的水
站，不只何老板一家。

* G  _: Q' T* |2 ^5 ?( x- C　　2.5到3元进一桶假水，十几元卖出―――这是何老板的生财之道。

6 f# H. q) p) Z& i; |% C　　用杂牌水充当名牌水；灌自来水充当桶装水―――这是何老板制造假水的两
9 x7 L! J7 T4 x) X" t, m# V% j种方式，他说很多水厂也用这样的方式。不过，何老板一般选择前者，因为他保
% _) ?) l3 x. e持着一点“职业道德”……
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& {: L; t. j- a" \# V& r$ b　　记者暗访发现，桶装水的市场，矿泉水、纯净水，并不像桶上那些名称、数
, X8 Q4 J" X6 d* X字里标注的那么美好。

　　赚钱“秘诀”是卖假水

　　丰台区小井村天云五金机电大卖场市场内，“荣事达”水站外有两个桶堆。
9 D9 c8 f# H! g  z% i一堆是空桶，一堆是未售出的桶装水。
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$ J4 o8 f! N. z　　7月3日下午，生意很忙，订水电话隔几分钟就响起。每次顾客打电话过来要
6 r9 y2 f- W9 B2 [9 x5 d水后，何延锋都会从桌上便签盒里找出这个顾客的订水卡，看一看，然后再吩咐
9 a* @# ^; A4 X, h) C" q伙计取水。有的水从屋内门帘后取出，有的则在屋外水堆上取。

　　“别忘了把标(防伪标)拿回来。” 送水前，何延锋总是这样叮嘱伙计。

7 P2 l" y6 I* e0 m; C+ w3 L. m　　何延锋，河南平顶山人，上世纪90年代到北京打工，先后在北京几家水站干
" Z4 i, L2 F! y7 V- x7 Q了几年送水工。据他讲，几年的送水生涯，让他学到了许多“宝贵经验”。行业
# a% K% R9 p+ F& b8 F8 r3 J$ W$ L2 K的暴利，最终让他放弃了送水工职业，自己投资，于2001年建起“荣事达”水站。

　　记者以盘店的名义跟何延锋开始接触，最终以6.5万元的价格谈成。
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　　7月3日下午，记者交了500元定金后，开始问赚钱的“秘诀”。何延锋说要
赚钱就要做2号水。他掀开水站墙上的门帘，出现了几间由木板隔开的屋子，和
外面明亮的店铺不同，里面没有灯光。
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　　何延锋开了灯，狭小的空间内，放着几个麻袋和板床。床下塞着大大小小几
十个装满水的矿泉水桶。他告诉记者，这就是在圈内称为2号水的假水。
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　　这些2号水贴的标志各不相同，不过主要集中在娃哈哈、乐百氏、燕京、雀
巢等几个知名品牌。
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+ V! U$ H; ?! x" B  e$ E( N: V　　订水卡被做不同标志
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- e8 q2 M; L1 ?7 `, F9 n. k7 G　　回到大厅，何延锋从便签盒里抽出31张订水卡说，“学问都在这卡上”。
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　　“你仔细看这些卡中画三角的。”经何延锋指点，记者注意到，31张卡中，
9 z) \! e2 U9 E1 }: z+ m- g  y- ^有3张在卡上方备注内画了三角符号。但三角符号又不同，其中一张是一个空心
三角，另外两张则是三个实心三角。

% X: m+ {3 \2 {0 L4 I! [- J; p　　何延锋说，空心三角符号的顾客，偶尔会检查一下水的真假，所以要不定期
6 h; e, s0 u- S2 b0 O送一些1号水(真水)，而三个实心三角符号的顾客，就要特别注意，这些人每次
# |) W5 x' |/ C4 K/ [2 [& I% Q* p3 w都要用放大镜去看防伪标志，所以必须每次送真水。而那些没有标三角符号的顾
9 P6 [# g5 {# e客，“即使把自来水送过去他们都不会发现，他们从来都不检查，基本上每次都
" b6 g) @6 v5 P3 _0 p2 l送2号水”。

! ]  V% c0 \7 ]2 I" l　　随后，记者又转了四五家水站，发现订水卡均被做了不同标记，只不过标记
的做法各不相同，有的打叉，有的干脆画个圆圈。
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& ^; F% u. V& M4 j　　“我现在店里有顾客1000多家，有三角的不过几十家。”何延锋说。
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　　每桶2号水的进价在2.5元到3元之间，这些2号水主要集中在四大知名品牌，
8 ^- {# Y: V6 d6 r6 ~3 _运到店里后最高卖到16元甚至二十几元一桶。“也正是看到水站能有那么大的利
润，才不干送水工了，自己单干一摊，现在每个月都能有七八千元的纯利润。”

. [5 _5 Z& Q+ i: B5 ?: {  p1 x1 \　　当被问及如果只做1号水，是不是就赚不到钱时，何延锋说：“那不傻了吗？
+ G$ s3 @- I/ g那才赚几个钱。1号品牌水进价6块钱左右，比2号水高多了。”

　　水站装自来水充名牌水

　　水站大厅一侧墙壁，堆了满满一墙壁的空水桶。沿着墙壁，延伸出一条水管。
水龙头插在一只空水桶中，水慢慢流进桶里。

& s6 F/ t. M, N; V1 u# U1 K　　何延锋告诉记者，2号水有3种制法。一种是各个小作坊灌装的，这种在2号
水中占的比例最大，另外两种都是水站自己“生产”的。

9 D( n, C% |3 Q, y" P0 W　　“自己生产的时候很少。”何延锋说，只有在旺季，批发商的2号水供应出
4 u% s$ J% l% ^% m" \现断货时，他们才自己“生产”。

  l+ r" J" w! o8 Y　　说到这，何延锋跑到门帘后，拽出一个编织袋。编织袋里装得满满的，打开
封口，里面是几百个“娃哈哈”桶装水封盖。随后，他又从抽屉中拿出一个塑封
* N& G$ A: I# @套。他说，盖子和塑封套都是他批发来的，1块钱一套。2号水断货时，他有时会
* ^$ \) i! ^  W1 D) N4 H接一些自来水做成桶装水，但大多数时候，是把便宜的杂牌水倒进品牌桶内。

& T1 m3 W$ i& k1 S- h8 x　　“大多数时候我都用第二种方法，因为还是要讲起码的'职业道德’，不能
把人给喝坏了。”何延锋说，虽然有些2号水也是批发商用小型过滤设备生产出
来的，但桶是从来不消毒的，所以2号水中的大肠杆菌和霉菌群落等都是超标的。
自来水灌装也是有要求的，必须用“软水”，就是pH值比较小的弱碱水，否则对
人体的危害性太大。

　　这时候，一个订水电话打了过来。何延锋检查了一下订水卡后，迅速关上门
: d, J: }( B! b2 r& C0 F( l4 _窗，屋内顿时暗了下来。
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5 t3 y+ `4 C1 X2 v& x7 C9 W2 T$ a　　他拿出一个娃哈哈盖子和塑封套，熟练地盖在一桶灌满自来水的桶上。然后
从窗台上取下吹风机，对口进行封闭，然后取出“收回”的一个防伪标志，贴在
8 P/ `5 W& O: _: ^桶盖上。

　　约一分钟时间，一桶名牌水生产完毕。与1号水相比，只是封盖有些松和显
得粗糙。

　　伙计快速地将刚灌装好的水放上了三轮车，给订水顾客送去。回来时，他手
里拿着顾客给的十几元钱。
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% R; n0 P  F& n9 s/ \% o0 W　　何延锋说，店里用人很谨慎，主要是用自己的亲戚或老乡。

　　对于水的经营，何延锋说，有时他们也会向批发商进一些带有真防伪标志的
2号水，只不过价格要4元左右，但相对于1号水6元左右的进价来说，赚得还是要
; I8 R! E/ @' C: u2 A, [多一些。

1 A" m9 f4 y+ V9 s" s8 k5 z5 P8 k　　“即使消费者查出来也不怕，只不过就是假一赔十，还会从别处赚出来。”
# F3 r& q1 _; [  ^! P何老板说，开店以来极少遇到被索赔的情况。
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  }& |. ]' f! v　　批发商趁夜送假水

　　“以前2号水在水站内存放很少，一般都放在仓库里。这几天要对外盘店，
2 U" z2 X. r/ y+ O5 a! C所以库里的2号水都搬到了店里。”何延锋说，一般批发商送水也都在晚上，趁
1 {; m8 x/ E& d: z2 x) i, M5 W* ]' ?天黑送到仓库里，再由伙计用三轮车趁夜运些到店中。

　　从水站出发，何老板带着记者走了10多分钟的路程后，才到达他所说的仓库。
离水站大概六七百米的距离。
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. {7 t$ }# m1 P; o2 @　　他所说的仓库，是一个大院中的小独间，面积15平方米左右，门窗的玻璃上
5 o2 M* W& H/ n7 K) o' q) C贴了报纸。
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　　何延锋将门打开。里面除了满地的杂标和塑料膜外，看不到一桶水，只有墙
边的一个水龙头在不停滴水。“最多的时候这里放过200多桶2号水，不到几天就
3 w# K+ @( N* i, u能卖出去。”
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　　翻开近几天的出水记录，记者发现当天到下午5点就已卖出50多桶水，而其
, u) t7 K- K$ }5 w5 H他几天的销售量也都在70桶左右。

3 M# }- R) ?3 J, x1 A3 n- H5 R　　“现在属于旺季，每天都得向批发商要2号水。”随后，按照何延锋写下的
8 t' ~% m5 }. H( C电话号码，记者拨通了一名与何延锋长期合作的2号水批发商的电话。对方姓祝，
听见记者的声音比较陌生，盘问了半天才问要多少货。记者向对方订了60桶水，
. X1 ^: t1 `' J, l其中有45桶都是四大品牌的水。

% ]- Q+ \# A) p7 N' K+ ?　　晚8点多，一辆面包车开到水站。对方将货物卸下后，拿了钱很快离开，未
多说一句话。

% o8 t, B' _3 a9 S7 f2 l0 m1 G! k/ Q7 ~* ^　　“这是行里的规矩，绝不能问对方的名字，只管收货。”何延锋说，他只知
  M/ s3 }& ~0 F) x3 [道这些人是在花乡等地生产假水。

　　“这些人都是圈里朋友介绍的，自己找很难找，因为这些人只相信熟人介绍
/ `) n/ b0 n0 q0 B9 y来的客户，并且这个熟人是要做了担保的才行。”何延锋说，有时候一个水站开
* f$ Y8 y/ @1 d& C! o7 w+ \张，隔三差五会有人来问要不要2号水，这种人他们都不敢相信，因为怕是政府
或厂家“下套”。
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' [1 R1 x9 @& [! V　　应付检查有“心得”
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　　“工商和厂家来查，不怕吗？”记者问道。
0 y8 t7 }5 ^8 r# q( ]; e
/ g" M# k' ~: G0 V　　“没事的。应付他们还算有心得。”何延锋抬头望了望窗外，压低声音说，
厂家来查是最好应付的，一般厂家都是得到消息才来查的，但他们“不敢做得太
过分”，只是口头上警告一番。“毕竟他们的水还要通过我们往外卖。”何延锋
说，对于工商部门就要谨慎点，千万不能将2号水露出来，可以藏在里屋，工商
不敢随便进，藏在床底下就更难发现。
# F; b! S  b9 G( {! W6 M4 L* I
9 s. E/ Z2 S& Z/ ]　　“一般的像我们这样的水站，都没有营业执照。”何老板支招说，工商一查
4 f- h3 i/ S6 g9 C  n就说正在办理执照就行了。说着，他拿出一份个体户注册申请表，里面申请注册
4 D2 K2 V1 K) z+ |$ g的名字写的并不是他。他说，“这个注册人是我哥哥，我的早就用过了”。他说
" a8 n/ o1 J' d% n因注册表有一到两年的时间期限，到期限换个名字再填一份表就行了，如果真想
! s2 x  D/ R! G( L' S办，只要将表交上去，两天营业执照就能下来，“但执照下来了，交的钱就多了，
: s* j% `. U# c3 E5 W& M不合算”。

　　下午6点多，来了几个其他水站的老板，他们在何延锋处将几桶1号和2号水
装上车运走了。
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　　何延锋说，“现在旺季，断货很正常，互相支援”。

三大漏洞造成假水泛滥
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. v7 t4 S  H  z# _. d0 t　　2号水泛滥，据说行内做水的人都知道这种情况，但没有人站出来捅破这层
- E+ m$ S$ z/ |/ F) d. ~4 V0 p窗户纸。正如齐副厂长(所在企业是北京四大品牌桶装水之一)所言，“说出来不
$ L/ V/ i# M6 c# h仅不会解决问题，还会直接导致自己品牌的死掉，所以每次打假都秘密进行，不
" l* c$ \8 B" D) L敢对外公布，虽然做的是件好事”。
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　　那么，假水泛滥京城的真正原因是什么，结合目前相对成熟的广东桶装水市
& A5 O; i2 D+ t  \% x% `场，业内专家指出，三大漏洞可谓罪魁祸首。
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/ L0 m9 p. n5 |- Y5 v3 v　　-漏洞之一
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　　厂家销售渠道不完善

4 j% e7 R% p2 A: f. D* G2 J　　某知名桶装水北京区销售总经理刘晓云告诉记者，桶装水在北京的销售模式
是，代理商先找到厂家，订购一定数额的桶装水，然后再转给水站，水站再卖给
! G) v- F9 m7 E1 \0 D消费者。这样的销售模式看似连贯，但经过几年发展后，各个环节都出现了问题。
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　　刘晓云举例说，比如代理商从厂家订了1万桶水，按规定来说，应该返回厂
家5000个桶进行循环，但代理商却并不这样做。他们拿着这5000个桶找到各个小
3 m4 v2 X' K, y2 c作坊，灌装后再将水以真水价格送到水站手中。而厂家对桶的管理并不严格，代
) ]+ u# T3 t( J; }8 B" W1 m理商只需要每年保证订购额就可以了。
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　　当水站发现这个问题后，也采取同样的方法赚取高额利润。“于是严重的问
题就出现了，”刘晓云说，“这样，每个环节都成了工厂，而消费者因与厂家的
距离太远，信息沟通基本为零。厂家根本不清楚自己有多少用户，需求量是多少，
; p' {' t& w" ~$ {以及每桶水都流向了哪里。”
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( O# }& K8 |. F6 ]4 Y3 ?　　针对上述情况，北京怡宝公司经理梁军说，之前在广东做水的时候，大多数
都是专卖店形式。来京后，因不放心将水交到各个水站手中，采取了专卖专营的
( w0 ~! h; k8 h: C6 x+ p) w0 h3 k销售模式。顾客订水都是通过厂家，然后厂家再将这些信息反馈到专卖店，专卖
店的电脑都和厂家联网，并且每桶水都对应一张水票。顾客订水之前，先会购买
9 O  A6 Z6 Q! c# J相应数量的水票。
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3 U0 j4 v8 p) d$ {8 |0 L　　“我们会根据每个水店的订户，给水店发货的。”当顾客要水时，厂家就将
& b9 u2 j; @+ Z) y  m( R! r! V信息发给就近的水店，将水送过去，然后从顾客那里取回相应数量的水票，回到
4 Y" H: t7 a1 M0 O  |% y6 l0 @; R; B8 }水店在计算机前扫描确认，信息就马上反馈给了厂家。例如厂家根据顾客信息，
发给某个店100桶水，当按照信息反馈，这100桶水已经用完，而该店却能在不继
: x! Y# o8 H& E# y- G, f续进水的情况下，对外供应，便知道这个店在作假了。
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  n, }$ \/ [3 g$ ?) I& J　　对此，刘晓云分析说，在北京，销售渠道能够控制厂家的营业额；而在广东，
渠道只是厂家的一个仓库，厂家可以严格控制每桶水的去向，保证真水的供应。

　　-漏洞之二

　　部分企业重视程度不够
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! N9 x5 y0 y; L5 [% u　　“在北京有娃哈哈等四大品牌，而桶装水却不是他们的唯一支柱产业。”刘
晓云说，有的企业甚至只以桶装水作为副业进行规划，即使出现问题，他们重视
的程度也不是很高。
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　　齐副厂长说，“目前我所知道的，只有一家在厂内设置了打假民警，通过联
  v% o( K  e% {6 s, a, e4 P合公安部门一起打假。其他的都是厂家自己单独在打。这样起不到根本作用。”
2 u* {4 {; u& k3 f8 {他表示，以目前北京水市场的情况，如果一家品牌做出动作，进行改革，摈弃水
( e7 W$ c& e5 W9 R. z/ x: j; e6 G站改开专卖店，那么就会与现有市场不适应，自己的品牌也会马上被北京市场淘
- q  ~9 w( e* \+ J2 Q  j4 o汰。
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　　“我们来的时候本想照搬广东的模式继续经营，可调查北京市场后却发现根
本行不通。”北京怡宝公司经理梁军说，如果一旦将自己的产品放到这个不可控
" _  }8 c4 M5 x. D/ [" y& ?的渠道当中，很可能就将多年来苦苦建立起来的品牌毁掉。
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1 I& L0 t# g5 j$ i. M' p) Q- E　　齐副厂长认为，在北京，唯一的办法也只有四大品牌联合，或者更确切地说
是整个北京行业联合起来，承担风险损失，进行行业洗牌。

　　广东省瓶装水行业协会罗会长介绍说，2004年广东的一些水站也曾有大量制
; w& k% C/ L/ i# J. f+ ]% R  x0 _作假水的情况。发现情况后，协会召集了一些主要品牌的厂家，商讨对策，商定
# N! M8 _$ c- n1 Z, P+ {2 r以专营专卖的形式，来尽量遏制假水出现。同时对于水站追求暴利，协会连同企
( s* r& R6 N0 T8 b5 L+ u业将制假售假的水站告上法院，要求10到20倍于行政处罚金的高额赔偿。这样既
' V3 |, G; G8 ^; a, G! M( ]' g达到了对水站的威慑，又增加了水站制假成本。

: j5 ?& U& l' k( i　　罗会长说，许多大品牌厂家只做水，依靠水而生存，容不得半点闪失。同样，
' T) M5 j0 C# F7 i. K+ k1 t整个行业协会也都在致力于规范整个市场。
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$ I/ q: t" I5 ]$ g) O. h　　罗会长表示，在广东工商部门对水站实施严格监控，水站必须要有营业执照和卫生许可证，水站内员工也必须取得健康证，如果手续不齐

全，将被严禁开店。

　　-漏洞之三

　　市民缺乏查假水意识

　　记者走访发现，大部分北京市民没有查询水的真假的意识。

$ u- @* I! ?5 `; V　　“这还用检查啊，合格证、防伪标不都有吗？”当记者按一张订水卡的电话打给订户李先生时，得到的是这样的答案。李先生说，他喝了

几年的桶装水了，第一次订水时打过一次防伪电话，但后来再没核实过真假。“这东西什么都是齐全的，而且自己订的也是较好的品牌水，价

格也不便宜，不可能是假的。”
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8 z+ Q3 j4 P9 p7 j% [$ @( C+ N% p4 n　　“广东那边居民的意识都比较强。”梁军说，每次送的水都要检查，如果一旦查出假水的话，不但永远放弃这个水站，也会永远放弃这个

品牌。所以消费者的意识，也就决定了水站不敢作假。

　　同时，罗会长认为，水在中国市场上，是一个低关心度的产品，消费者对产品的重视程度不够，会导致严重的假水泛滥，目前整个水行业

" w9 Z1 U# d1 b) `2 F1 r# e) ?3 I在中国，正在逐步迈入成熟，只要水站这种代销形式存在，就很难完全杜绝假水出现。当市场成熟起来，品牌逐步走向集中，也就便于市场的
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* l/ M* y- i0 }3 G9 S管理，使假水无缝隙可钻。

　　-工商说法

　　尚无政策限制行业混乱
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( C6 Y3 n6 H8 p3 t/ y3 z2 ]5 L　　北京市工商局一位工作人员称，假水的事之前有过举报，这些制假水窝点都为追求暴利。但都是个例，比如对哪个水站或者假水加工作坊
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举报，他们就会将情况发到所属的工商所，经过所里的调查，将窝点查封。
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　　这位工作人员表示，如果举报人证据充分，他们就会派工作人员直接将窝点查封，对相关责任人进行现金处罚，处罚额度一般是零售额的1

到3倍。
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: s: X. Q! F% ]' T4 u　　如果是行业内部的整体混乱，目前还没有相应的政策规定，处理起来难度较大。他表示，工商部门本身并无检验能力，查抄后只能由各个

. r, t1 b0 D1 P  C0 `% B+ s! o% ^厂家进行检测。

　　同时，这位工作人员指出，只有市场做出相应调整，消费者提高食品安全的自我维护意识，对制假贩假的水站和工厂进行举报，才能尽可

能减少假水的出现，打击假水的泛滥。

wd521yh

现在假货跟真货似的,改变了营销策略,以前假的都很便宜,现在假货都贵了,横的很,都当真的卖了,唉.....

anyangqingrun

这是这个行业的悲哀！